八戸沖で秋に獲れた真鯖を使用鯖水煮缶詰八戸沖秋さば10P21Dec09価格: 630円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 全国でも有数の水揚げ港として知られている青森県八戸港。9月?11月、八戸沖北緯40度辺りの真鯖は、 旬をむかえます。この時期にここで捕れる鯖は、脂分があり、美味しいといわれますが、ここ北緯40度辺りで捕れ、水揚げされただけでは《味の加久の屋の八戸沖秋さば》には、なれないのです。「鯖が捕れた!」という情報が入ると、長年の経験をもつ我社の買付人が市場へ行き、漁船が着くのを待ちかまえます。そして、買付人の目にかなった鯖は直ぐに脂分含有量の検査に入ります。この脂分には、脳の働きを活発にする DHA、血液をサラサラにして成人病を予防する EPAがたくさん含まれているのです。つまり、9月?11月に、 八戸 |
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蒸しうに缶詰10P21Dec09価格: 1,365円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 厳選したウニを缶詰にしました。表面に白い斑点が見られることがあります。これは、ウニのたんぱく質が凝固したものですので安心してお召し上がりください。(筍に見られる白いものと同じものです)内容量:70g賞味期限:36ヶ月 |
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特別製造限定商品昆布入り三陸産ムラサキウニ缶詰10P21Dec09価格: 2,625円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 三陸で、旬の時期に獲れたムラサキウニを缶詰にしました。昆布を敷くことにより、ウニをよりまろやかな味に仕上げました。表面に白い斑点が見られることがあります。これは、ウニのたんぱく質が凝固したものですので安心してお召し上がりください。(筍に見られる白いものと同じものです)内容量:90g賞味期限:36ヶ月 |
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特別製造限定商品昆布入り三陸産バフンウニ缶詰10P21Dec09価格: 2,940円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 三陸で、旬の時期に獲れたバフンウニを缶詰にしました。昆布を敷くことにより、ウニをよりまろやかな味に仕上げました。表面に白い斑点が見られることがあります。これは、ウニのたんぱく質が凝固したものですので安心してお召し上がりください。(筍に見られる白いものと同じものです)内容量:90g賞味期限:36ヶ月 |
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コシヒカリ100%使用いちご煮雑炊10P21Dec09価格: 472円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 八戸の郷土料理、ウニとアワビの潮汁「いちご煮」。その絶妙な味わいを存分に活かした雑炊です。豊かな香りをお楽しみください。内容量:1人前・250g賞味期限:12ヶ月保存方法:冷暗所に保存してください。 |
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北国の湧水アルミ缶を採用ウニとアワビのお吸物味匠 いちご煮 2缶セット10P21Dec09価格: 2,940円レビュー評価: 4.33 レビュー数:3 まろやかな味を求めて北国の湧水にこだわり、素材の持ち味を生かすためアルミ缶を採用しました。プルトップ(缶切り不要)の手軽さも好評です。内容量:うにとあわび 385g×2缶賞味期限:製造日より36ヶ月 缶底に記載結婚や仏事の引出物、出産などお祝いのお返し、ゴルフコンペなどでも大変喜ばれております。 常温でお届けです |
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